ラ ファボリット プリビレッジ 1999 アンドレ ドルモイ 13742

27,500円(税込)

気候などの条件や、熟成品より若いラムを好む地域性などもあり マルティニーク島ではそれほど多くの熟成ラムが作られません。 そのポテンシャルを持った若いラムと熱帯の気候の下での熟成を 経ると、実に素晴らしい琥珀色の液体が生み出されます。 そのマルティニークの熟成ラムでも一際濃い色合いを持ち、価格 以上の価値をもった実にボリューム感のあるラムを生産することで 人気があるのが、ブランド「ラ・ファボリット」です。

今年2018年はファボリットから数々の逸品たちをご案内してまいりましたが、その最後を飾るのがこの1999ビンテージです。 商品名にもなっているアンドレ・ドルモイというのはラ・ファボリットの 二代目の経営者の名前であり、60年以上情熱を傾けてきたラム造りの一線から1999年に退いた人物です。現在では彼の 子供たちが後を継いで家族経営を続けておりますが、この偉大な人物に敬意を払い、彼が最後に手掛けたビンテージであるこの 商品に名前を冠しています。 それだけに品質には間違いがないでしょう。全て手作業によって ワックス封印がなされた、17年熟成のラムです。

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