ボワロン ピューレ ポワール 20840

2,376円(税込)

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【レ ヴェルジェ ボワロン【】 天然素材の冷凍ピューレです 冷凍フルーツメーカーである レ ヴェルジェ ボワロン社が一番大切にしている ことは「フルーツ本来の風味や色合いを 損なわないこと」 世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある 自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。 ベルガモットやカラマンジなど日本では 入手しにくい果実もラインナップされているのが 魅力です 店のドリンクメニュー作りの素材に 是非ご活用ください

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