ルドルフ　イェリーネック　ボロヴィチカ - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

ルドルフ　イェリーネック　ボロヴィチカ 19631

3,300円(税込)

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本

原産国/チェコ共和国内容量/700ml ABV/45% これはジンではなく、「ボロヴィチカ」というジュニパーベリーのみを使用した蒸溜酒。ジンにおいて感じられる針葉樹の爽やかな香りを凝縮した一本。正直なところ、ジンよりもジンらしい。ボロヴィチカは中東欧では昔から一般的に造られており、現地人からしてみればクラフトジンブームよりももっと前からある原点のような存在。ジュニパー「ベリー」というだけあって凝縮されると甘みを感じられる。が、当然糖度ゼロなので甘くはない。口当たりの柔らかさから出てくる甘味はクドくない。ソーダ割りやトニック割りで1杯目にごくごく飲みたい。ワイングラスで飲む森林浴を楽しむのもオススメ。ストレートで、チェイサーにソーダなど。