BATON TOUCH No.8 - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

BATON TOUCH No.8 19638

6,600円(税込)

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本

フレッシュレモングラス、青甘夏、和ハッカ（福岡県糸島）と酒粕（LIBROM 福岡）

福岡県糸島市の里山、美しい棚田の風景を守るため、米作りを行い、食やエネルギー、仕事を自給し暮らしをつくる「いとしまシェアハウス」。チョークボーイの「WHW!」と、新たな時代のカルチャーをつくり未来を繋いでいくシリーズ「BATON TOUCH No.8」を今回蒸留しました。福岡のクラフトサケ蔵「LIBROM」が糸島シェアハウスのお米とレモングラスを使ったお酒を造り、そこから出た酒粕、さらに糸島で採れた自然栽培のレモングラスや青甘夏、和ハッカをボタニカルと使用したアップサイクルのジンです。ローカルな暮らしとは、その土地のスケールや文化に合った暮らし。とするならば都会か里山かではなく、そこに住む人や生き物が中心で考えられるか、なのかもしれません。生活スタイルは違えど、ものづくりや生き方に共感するものがそこにはあります。