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静岡　ポットスティル　W　純外国産大麦　2024年 19728

11,473円(税込)

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シングルモルトウイスキー（単一の蒸溜所の原酒のみ）であるだけでなく、単一の初留蒸留機に着目したシリーズです。

このような蒸留機の特性を生かしたウイスキーを「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。

※静岡蒸溜所特有の表現です

薪直火蒸留機Ｗと外国産大麦の組み合わせでは、2022年8月に「初版」をリリースいたしました。

本作はその第二弾として、「2024 EDITION」を商品名に冠しています。

＜外国産大麦100％＞

さまざまな外国産大麦ノンピート麦芽をベースに、スコットランド産ピーテッド麦芽をほどよく効かせた構成。

＜蒸留機Ｗ＞

地元産間伐材を燃やした800℃にも及ぶ高熱での蒸留で、原酒にボディの厚みや香ばしさ、芳醇なテクスチャーをもたらす蒸留機Ｗ。

＜外国産大麦100％ × 蒸留機Ｗ＞

静岡蒸溜所では、大麦の産地ごとに分けて仕込み、蒸留機ＷまたはＫでの蒸留後に・再留機Ｓで二度目の蒸留を行います。

こうして出来上がったニューメイクスピリッツを、さまざまな樽にて熟成させています。

初めて原酒同士が出会うのは、ブレンディングの段階。

今回は外国産大麦で仕込み、蒸留機Ｗで初留を行った原酒のみをヴァッティングしています。

国産麦芽とは異なる特徴を感じられるよう、緻密な調整を重ねて完成しました。

「Ｗシリーズ」の500mlボトルでのリリースは、今回が初めて。

国内販売数量 6000本限定です。

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