HAMPDEN JAMAICAN RUM 最低7年熟成 13756

5,500円(税込6,050円)

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250年以上もラムを生産し続けているジャマイカのハンプデン蒸留所が「ラメゾン&ヴェリエ」社と提携して初のオフィシャルボトルとして全世界向けにリリースしたのがこの2種類です。同蒸留所は1753年の創業以来、食品や工業用のアルコールを生産していましたが、2010年にようやくラムとしての熟成及び商品化を始めました。自然な酵母と長い発酵時間でアロマティックなラムを作り出し、全てナチュラルな地元のスプリングウォーターを使用し蒸留はポットスティルのみ、もちろんナチュラルカラーの本格的なジャマイカラムです。テイスティングしましたが、46%は、香りはジャマイカラム特有のパワフルさと、くもった中にある熟々のフルーツ、オレンジキュラソー、ボディは甘くクリーンで、シュガーやシナモン、カカオ、フィニッシュはスモーキー&ペッパーで心地よく続きます。

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