SAVANNA 15yo Port Cask 15836

18,000円(税込19,800円)

テイスティングノート – フランスの海外県、レユニオン島で操業するサバンナ蒸留所のハイエステルラム。コニャック樽とポートワイン樽で熟成した2種類のラムをブレンドして、最後に約1年半コニャック樽でフィニッシュ。香りはオレンジキャンディ、バナナ、チョコレートにメロン、後からスパイス、シナモン、フローラルが薬品や樟脳に変わる。味は黒スグリやチェリー、エネルギッシュなアタックで、ジューシーな洋梨、ハチミツと野菜、後から塩バターとココアパウダー。フィニッシュはシルキーでジンジャー、良質の木で最後まで気品あふれる。

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