ディスティラリー ビエール ラム ブリュット ド フュ プレミアム 2009 16313

19,800円(税込)

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表ラベルに大きく表記のある「La Confrérie du Rhum(ラ・コンフレリー・デュ・ラム)」は、フランス語圏のラム愛好家のグループが主導し詰められたものを意味しており、度数違いで4種発売されました。そんな超限定エディションを今回、日本にわずか48本のみ買い付けることができましたので、ご案内させていただきます。

なぜこのアグリコールラムに「プレミアム」と付くかというと、柱状型連続式蒸留器(コラム)+単式蒸留器(アランビック)で2回蒸留(ダブルディスティレーション)されているからです。2009年蒸留、バーボンオーク樽で熟成され2017年に瓶詰されました。砂糖漬けのフルーツの香りと、輝くようなゴールデンアンバー色、力強く丸みのある味わいが他とは違う仕上がりとなりました。

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