豊永蔵 常圧 米 38度 16332

2,200円(税込)

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常圧豊永蔵の38度です。 常圧蒸留により、米焼酎独特の甘みと香りを引き立てた温かみのある味わいが特徴の焼酎です。 25度の商品よりもさらに味わいがある甘みが特徴です。 38度とは思えないフルーティーな甘さに病み付きになること間違いなし! お湯割りでさらに甘みと香りが引き立ちます。

球磨地方では昔は球磨焼酎をストレートで飲んでいました。 球磨の酒席では「直火燗」で温めた焼酎を「チョク」と呼ぶ小さな盃で飲みます。

「直火燗」とは「ガラ」という酒器にストレートの焼酎を注ぎ込み、コンロなどの直火で温めます。1分弱で白い湯気が出てきたらちょうど飲み頃の温度。お湯割りや熱燗とはまた違ったトロっとした甘みと香ばしい香りが楽しめます。

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