キルホーマン　2012　STR　ジャパンアンバサダーズカスク - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

キルホーマン　2012　STR　ジャパンアンバサダーズカスク 16415

11,550円(税込)

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キルホーマン2012 STR ジャパンアンバサダーズカスクは

キルホーマンジャパンブランドアンバサダーの前川英俊氏が選出したシリーズの第1弾です。アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。赤ワイン樽をSTR（Shaved, Toasted, Rechared）処理した特別な樽で10ヵ月追熟した8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

～キルホーマンジャパンブランドアンバサダー前川英俊氏（shamrock／香川）のコメント～

キルホーマンジャパンブランドアンバサダーに就任させて頂き一年が経ちました。目下進化を続けるキルホーマン蒸溜所を皆様と一緒に応援できるという非常に喜ばしいお仕事でやりがいがすごくあります。キルホーマン蒸溜所の創業に欠かせない人物である故ジム・スワン博士が考案したSTRカスクという特別な樽は、今後キルホーマンのコアレンジに入ってくるのではと思わされるほどキルホーマンとの相性が良く、今後が楽しみな樽です。古樽を再利用することによって生まれる熟成香、サマーフルーツのようなフレッシュなフルーツ様が見られます。今回、STRカスクを後熟に使用したこのシングルカスクをジャパンアンバサダーズカスクの第1弾として、選ばせて頂きました。このカスクはテイスティングしたサンプルの中でも、特に開栓した瞬間からそのポテンシャルに驚かされ、グラスに注いだ時点でSTRカスクの良さを実感できるものでした。今後もまだ計り知れないキルホーマンの魅力をジャパンアンバサダーズカスクとして定期的に皆さんにお届けできればと思います。