リンク 8888 バッチ4 17045

4,730円(税込)

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「リンク 8888」について:

8,888km 離れた、スコットランドのキースに蒸留所を構える「シーバスリーガル」と富山県に蔵を構える「満寿泉」。2 つのブランドの間にカテゴリーや国、文化の違いを超えた絆が生まれ、特別な日本酒『リンク 8888』が誕生しました。シーバスリーガル原酒の熟成に使用された樽をスコットランドより日本へ送り、それらの樽で特徴の異なる数種類の満寿泉を熟成。シーバスリーガルの DNA である「アート・オブ・ブレンディング」により、それらの異なる日本酒をブレンドしました。本品は数種類の異なるシーバスリーガル樽、異なる酵母を使った精米歩合35%の純米大吟醸を中心としたブレンドで、特に山田穂を使った純米大吟醸が全体の7割を占め、さらに山田錦純米大吟醸、ワイン酵母使用の原酒を加えています。唯一無二とも言える日本酒で、オーク樽由来の微かなオークやバニラのアロマにコーティング された、フレッシュでありながらミルキーでクリーミーな日本酒のミドルボディの味わいをお愉しみください。 Batch No.4 は寒い時期(11月から 4月)にのみ樽で熟成され、ボトルでの熟成時間が長くなることで、より統合されバランスの取れた、さらにスムーズな味わいとなりました。

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