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12 月の限定品は「モミの木」のジン。
そう、つまり今回は 12 月にぴったりのクリスマスツリーのジン。 実はモミの木がリミテッドに登場するのは、今年が2回目。 昨年の 12 月に発売したモミの木が大変好評だったため、今年もキーボタニカル に採用しました。 モミの木は雪の降り積もった針葉樹の森の中で深呼吸をしたような、ひんやり と爽やかな緑の香り。 割って飲むと香りがより開いて、吐息までも爽やかな冬の森のように香ります。 そんな今回のジンは食事とも相性抜群。 トニックはもちろん、ソーダとの相性も良いので甘みを付けずにお食事と楽し みたい方はぜひジンソーダにしてみてください。 クリスマスや年末年始のお食事と爽やかなジンソーダで素敵な冬の夜をお過ご しください。
12 月のキーボタニカル モミの木
こちら上越も冬の気配が漂い一段と冷え込む季節になりました。 そんな今年最後の限定品のキーボタニカルは「モミの木」。 そう、クリスマスツリーのあの木です。
冬でも緑色の葉をつけ空へまっすぐ伸びる姿から、ヨーロッパでは古くから神聖な木とされていたモミ。 去年の 12 月に限定品で販売したモミの評判がとっても良く、今年もキーボタニカルに採用しました。 モミの香り...と言っても、意外と想像しにくいかもしれません。爽やかな深緑色の香り...と私は感じているのですが、表現が難しい。 冬の雪の積もった森の中で深呼吸した時のような針葉樹の爽やかで落ち着いた香りが広がり、吐息からも漏れるような...まあとにかく、とっても美味しいジンなんです。ぜひ、飲んでいただきたい杉川一押しの限定ジン。そんな香りの良いモミは山梨県産のものを使用。富士山の麓から届いたモミは箱を開けただけでも爽やかな香りが広がり、この瞬間からジンができるのが楽しみになります。
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