アンチョ　レイエス - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

アンチョ　レイエス 7944

5,060円(税込)

購入数

アンチョレイエスは、メキシコのプエブラ市で1927 年に同市で作られたレシピに基づいて製造されたチリリキュールのブランドです。[1]このリキュールは、プエブラの有名なアンチョチリ(熟したポブラノピーマンの乾燥形態)から作られ、名前が付けられています。

同社は 2 種類のチリリキュールを製造しています。オリジナルの赤のアンチョレイエスリキュールと、新しい緑のアンチョレイエスベルデリキュールです。リキュールは、2〜3週間天日干しした遅摘みのチリを使用して製造されています。[3]ドリンクのベルデバージョンでは、天日干しチリに加えて、早摘みの直火焙煎ポブラノチリが使用されます。

赤と緑のリキュールはどちらもアルコール度数 40%で、マルガリータやパロマなどのクラシックな飲み物に少しスパイスを加えるのに人気があります。