ROKUMOJI Green Planet　2022 - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

ROKUMOJI Green Planet　2022 18486

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「ナラ枯れ」という言葉をご存知でしょうか？ナラ枯れは言葉の通り、ナラが枯れるてしまうことですが、現在、日本の森林では、これが問題となっています。ナラ枯れは日本の歴史を見ると周期的に起こることが知られているのですが、近年のナラ枯れは終わりが見えず、徐々にナラの荒廃が進んでいます。ナラ枯れの原因はカシノナガキクイムシ(通称：カシナガ)が樹のの内側にラファエレア菌(通称：ナラ菌)を運び込み、それが繁殖して水の吸い上げを阻害することによるもので起こります。これらの原因は、気候変動や地球温暖化、林業の衰退などと言われることが多いですが、実際はまだ原因の解明はされていません。弊社で調べたところによると、佐渡の研究で、土が酸性であることが原因のため、土に炭を撒いてアルカリ性にすることで、枯れそうなナラが息を吹き返す実験おしていて成功しているそうです。ミズナラはロシアや中国にもありますが、日本で育ったナラは芳醇で白檀の日本らしい香りを持つことで知られており、樽材として世界でも人気の高いブランド材です。この島国特有の希少性の高いナラは動物達の大切な食糧でもあるドングリ、天然のマイタケやナメコ、イボセイヨウショウロと言って日本トリュフを生み出し、貯水力のある木は土壌を豊かにしています。自然界の生態系、そして食や水など、人とも密接な関係にあるため「人と自然の共生」に必要不可欠で大切な価値のある日本の樹の一つです。本製品を通して、皆様にナラの魅力を感じていただくことで、この問題の解決をしていくことを目指します。