フンド デル パラル アチョラード プレミアム 19091

5,500円(税込)

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アチョラードは、ケブランタ:60%、ウビーナ:20%、イタリア:10%、トロンテル:10%のピスコをブレンドして調和のとれた味です。プレミアムとは、通常3か月の熟成期間を1年間としてまろやかさを増したものです。

Fund del Parralのピスコはリマ州ルナワナの小さなボデガ(蒸留所)にて、畑でのぶどう作りからピスコの工程まで、例えばペルー国内でオーダーメードで作った銅製アランビケによる蒸留など、様々なこだわりで少量生産されています。

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