さわやかなさとうきびの香りと口当たりがマイルドなフレッシュラム酒です。
”原料を活かし、クリーンになりすぎない味”を求めて造り上げたマクガンは、ロックや炭酸割り、カクテルベース（ダイキリ、モヒート等）としても最適。
宮古島にとことんこだわったラム酒。
宮古島の水と酵母とさとうきびで造っています。
ミネラル豊富な宮古島の水
宮古島は珊瑚礁が隆起してできた島。
そのため、雨水は浸透性の高い琉球石灰岩で自然にろ過されミネラルを多く含んだ硬水となります。
この水こそが、芯のある原酒を生み出します。
酵母は、宮古島産原生酵母
さとうきびのバカスから発見された宮古島産原生酵母「ＭＹ17株酵母」を使用。
2011年に巡り合ったこの酵母を使って造った弊社の泡盛を分析したところ、甘味を感じる成分「4VG」を通常の6倍以上含有していることが確認されました。
また、味覚検査でも半数以上の検査官より「やわらかい」、「まろやか」、「香りがよい」との評価をいただきました。
マクガンの甘い香りはこの酵母のなせる業とも言えるでしょう。
糖蜜は、徒歩5分で
原料のさとうきび糖蜜（モラセス）は、蔵の隣の製糖工場から直行。
非常にフレッシュな状態で製造に取組むことができます。
千雅オリジナル インフュージョンジャー 1.5Ｌ
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1
デルンベス オアハカ
750ml 46％
5,200円(税込)
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ジョシィー アールグレイ
Jossie
2,530円(税込)
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橘花KIKKA GIN 朱華
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ヘンドリックス グランド キャバレー
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サン コスメ
750ml 40％
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イングリッシュハーバー 5年
700ml 40％
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アガバレス ブランコ
Agavales
2,750円(税込)
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スティン スティリアン ドライ ジン
500ml 47％
7,040円(税込)
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9
アストビサ
700ml 40％
6,600円(税込)
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10
橘花 KIKKA GIN59
700ml 59％
5,500円(税込)
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11
マルス アブサン モン・セール
500ml 63％
5,280円(税込)
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12
松露 芋
720ml 25％
SOLD OUT
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13
黒麹仕込み松露
720ml 25％
SOLD OUT
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14
クラセアスール レポサド
750ml 40％
22,000円(税込)
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15
カリロサ アネホ
750ml 40％
11,000円(税込)
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16
千亀女紫芋仕込み
720ml 25％
SOLD OUT
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17
あさぎりの花
720ml 25％
SOLD OUT
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18
松露 うすにごり
720ml 25％
SOLD OUT
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19
BOSO Rhum blanc Fleur -花-
700ml 40％
3,960円(税込)
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20
ウォータードラゴンスピリッツ ドライ ジン
700ml 47％
3,300円(税込)
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21
山大一 One 黄金千貫
720ml 25％
1,980円(税込)
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22
THE HERBALIST YASO GIN DistiRally NEXT 2024
700ml 45％
7,480円(税込)
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23
マエストロ ドベル ディアマンテ
750ml 40％
6,600円(税込)
