チョコレートづくりにおいて捨てられてしまう、カカオの皮の部分「カカオハスク」を主役に蒸留したエシカルジン。その香ばしさや香りからくる甘い余韻をおたのしみください。
風味
ベーススピリッツとして使用する酒粕焼酎は、秋田県の地酒「飛良泉」。酒粕焼酎のフルーティな吟醸香をベースに、カカオハスクの香ばしさや香りからくる甘い余韻が引き立つ構成に仕上げています。
酒粕焼酎 ：秋田県の地酒「飛良泉」
ボタニカル：ジュニパーベリー、カカオハスク（Whosecacao）
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