COMMON　季節のジン　ホーリーバジル - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

COMMON　季節のジン　ホーリーバジル 16170

5,500円(税込)

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インドの最古の伝統医学”アーユルヴェーダ”に用いられ、”万能薬のハーブ”とも言われているホーリーバジル。サンスクリット語でトゥルシー。「比類なきもの」を意味し、聖なる植物として人々に崇められてきたそうです。今回、自然農法で栽培するbasil houseさんのホーリーバジル数種と、同じ浜松にある、まる敬農園さんの三ケ日みかんの皮を、隠し味的に少量加え蒸留いたしました。甘く爽やかな香りとは対照的に、厚みのあるほど良い苦み、タイ料理でも使われているなど、しっかりとした味わいも感じさせます。最後に再び鼻腔に抜ける香りの余韻は、華やかでどこかオリエンタルな奥深さを感じさせます。

蒸留器：　　　銅製ポットスチル

ベーススピリッツ：嶋自慢羽伏浦（新島蒸留所）

度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）

ボタニカル：ホーリーバジル(オーヤトゥルシー、ライムバジル、シナモンバジル、カプーア、クリシュナ、ラマ）三ケ日みかんの皮

アルコール分：46.2 %

生産本数： 278本