大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

カンタン　ル　クリアッシュ　パスティシュ　サンカンタン 17243

4,620円(税込)

購入数

ナチュラルワインを蒸留してベースのスピリッツ（７０度）とし、そこに各種ハーブを漬け込んで風味を引き出していきます。

スターアニス、グリーンアニス、甘草を３週間マセラシオン

フェンネル、ニガヨモギ、レモンバーム、タイム、ローズマリー、オレガノ、セイボリーを２日間マセラシオン

仕上げに全てをアッサンブラージュし、４５度になるまでゆっくりと加水します

結果、飲み心地が良く、素材の風味、複雑味が渾然一体となったパスティスが生まれます

水で１：１で伸ばしても美味しいですし、飲み心地がいいのでちょっと濃いめにするのもオススメです！ お好みでロックでも。

コロナ明けにペタンク＆パスティス、やっつけたいですねー！

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