ベクー　ハバリ - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

ベクー　ハバリ 18394

16,060円(税込)

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本

原産国/メキシコ　内容量/750ml　ABV/47% 近年立ち上げたばかりの新メーカー。オアハカ州の村々を訪ね歩き、世に出て来ることが困難なほど小さなコミュニティーで作られた完全クラフトのメスカルを発掘しベクーの名の下に集めた。まさにメスカルマスターたちのコレクションブランドと呼べるベクー。製法により区分けされ、馬に石臼を引かせ圧搾・銅製蒸留機使用などの伝統アルテサナル製法、もうひとつは人力圧搾・手製素焼直火蒸留器を使うなど全ての工程を完全人力で行う伝統アンセストラル製法によるもの。焼いたアガベから香水、ハーブ、メントールのすっきりした香りまで。上品でまろやか、まるで乳酸をともなったような優しい味わい。余韻までしっかりと染み渡る。熟練の蒸留技術と経験が必要な特別品種ハバリ。

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