ビエールラム ビュー 3年 19033

10,340円(税込)

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現在定番品として、最も人気の高い「ブラン59度」と「アンブレ」がオンリストされておりますが、今回のラムビューはそのすぐ上に位置する熟成ラムとなります。

フレンチオーク樽やアメリカンオーク樽、またそれぞれの新樽や古樽など様々なタイプの樽で熟成された原酒がブレンドされており、その味わいはビエールのハウススタイルと言っても良いのかもしれません。

生産者自ら「蒸留所を代表する熟成ラム」と謳っており、3年という熟成年数の若さは感じられません。

生き生きとしながらもなめらかで、全体的なバランスがとても良いラムです。

パワフルな強さや突出した個性はないものの、フルーツやバニラなど味わいを構成する一つ一つの要素がしっかりと感じられ、全体的な満足感が極めて高い仕上がりになっています。

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