クロ・サン・ジョセフ　マール・ド・ブルゴーニュソーテルヌ熟成 - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

クロ・サン・ジョセフ　マール・ド・ブルゴーニュソーテルヌ熟成 19120

9,460円(税込)

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『AOC ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュソーテルヌ熟成』は、有名なテロワール（コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ地区）から、厳選されたシャルドネやピノ・ノワールの搾りかすを使用して、銅製の蒸留器で蒸留されました。

蒸留後は職人によって造られた樽、またはブルゴーニュ産のグラン・クリュワイン（シャルム・シャンベルタン、コルトン等）で熟成させた後に、ソーテルヌの樽でフィニッシュし、シングルカスクで瓶詰されました。

ブルゴーニュ地方で、初めてウイスキーの製造方法を取り入れて造られたこの『AOC ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュソーテルヌ熟成』は革新的で、繊細な樽の芳香が引き立ちます。

【TASTING NOTES by Clos Saint – Joseph】

シロップのように濃厚で、ウッドのような香り。甘味にアーモンドの香りが加わりよく合います。程よい長さの余韻は巧妙で、全体的に素晴らしい仕上がりになっています。蒸留酒の愛好家は、この精巧な製品に魅了されることでしょう。

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