トリニダード ラム テンケーン2012 11yo 19857

21,890円(税込)

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原産国/トリニダード 内容量/700ml ABV/53.4% 閉鎖された幻の1樽。トリニダード島とトバゴ島、2つの島と属領からなるトリニダード・トバゴ共和国。この国で製造されるラムは、英国系ラムで知られており、ジャマイカを筆頭にガイアナ、バルバドスに次いで骨太で厚みのある香味が特徴。かつては50以上あった蒸溜所も1950年には8カ所となり、現在、同国で操業している蒸溜所は、1949年に設立されたアンゴスチュラ傘下のTrinidadDistillers Ltd. (T.D.L.)1カ所のみ。 そんなトリニダード・ラムの中で最も短命であった幻の蒸溜所の1つ「テン・ケーン」。LVMH社の特別なプロジェクトにより2005年に設立され、サトウキビジュースをポットスティルにて蒸溜しラムを製造していたが、内部金融と政治議論により、不運にも2015年に閉鎖となった蒸溜所。

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