ラニョー　サボラン　フロリレージュ - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

ラニョー　サボラン　フロリレージュ 15159

28,600円(税込)

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原産国/フランス内容量/700ml ABV/46% ラニョーサボラン社は、「プロプリエテール」コニャックの中でも、特にその品質に関して評価が高い、希少な生産者です。「プロプリエテール」とは自家栽培・自家蒸留・自家熟成・自家瓶詰している、現在のコニャックの造り手では少なくなった、製造工程の最初から最後までを手がける生産者のことです。同社は1850年にコニャック地方のグラン・シャンパーニュ地区に畑を購入し、ぶどうの栽培を始めたところからスタートしています。現在は創業者の娘デニスと、その娘のアニー、アニーの娘のパトリシアと共に、3世代の女性3人で経営しています。グラン・シャンパーニュの超一等地に46ヘクタールの畑を所有しており、ブレンディングに関しては、少し乾燥した熟成庫と、湿度の高い熟成庫で眠っていたそれぞれのコニャックを絶妙に使い分けて、高品質に仕上げています。規模はとても小さくいわゆる農家の域を出ないのですが、大手の生産者には出来ない、製造工程のすべてに造り手の管理が行き届いた希少なコニャックを作っています。「ラニョーサボラン　フロリレージュ」はユニブラン60％、フォルブランシュ40％の平均45年熟成品。コニャック・グラン・シャンパーニュの特徴を全て揃えており、その味わいを存分に味わうべく、加水を抑えて46度でボトリングしています。野に咲く花のような香りを楽しめる1本。