虎ノ門蒸留所 5周年ジン dak(ダク) - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

虎ノ門蒸留所 5周年ジン dak(ダク) 21128

6,820円(税込)

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周年のこのタイミングでは、少し異質なものを組み合わせたり、新しい試みに挑戦しています。今回はパイナップルと青唐辛子をメインに、柑橘やスパイス、ジュニパーベリーを合わせ、ジンとしての骨格を保ちつつ進取的な味わいを目指しました。パイナップル由来のエステル香と青唐辛子の青い香りは一見特異ですが、組み合わせが面白く、ジュニパーやスパイス類でバランスを取り、ジンらしい味わいも残しています。ストレートやロックで香りを楽しむのも良く、ジンソニック（トニックウォーター&ソーダ）は暑い今の季節にぴったりです。

【ボタニカル】

パイナップル（沖縄）、青唐辛子（千葉）、河内晩柑（愛媛）, 榧（高知）、ライム、生姜、ジュニパーベリー、チコリルート、コリアンダーシード他スパイス数種、計12種類で蒸留。ふきのとう、クロモジ、ミント等で蒸留したジンをブレンド。

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