Water Dragon Spirits | DistiRally NEXT 2025 - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

Water Dragon Spirits DistiRally NEXT 2025 21193

6,600円(税込)

購入数

本

【容量】700ml

【アルコール度数】47%

酒類メディア「LiquorPage」と千雅が、2020年より始めた企画 DistiRally NEXT 5回目となる今回は静岡県三島市の「Distillery Water Dragon」がホスト蒸留所となり、全国の31のジンつくり手が集まりました

【2025年のホストDistillery Water Dragonさんのコメント】

Water Dragon Spiritsをベーススピリッツに、各蒸留所が持ち寄った特徴的なボタニカルを加えて蒸留し、唯一無二のジンに仕上げました。 Water Dragon Spiritsを構成する13種のボタニカルと、30蒸留所が持ち寄った30種類のボタニカルが織りなす、複雑みのある味わい。特に、ニガヨモギを中心としたゆったりとしたハーブの香り、山椒や柑橘の爽やかな香り、ダッタンそば茶や椎茸のアーシーな香り、そして蜂蜜や花々のフローラルな香りが折り重なる、重層的なジンです。限定ラベルは、今回のジンの複雑さを表現した、「宇宙」をイメージしたデザインとなっており弊社製造マネージャーでもある三澤侑生がデザインを担当しました。

【ボタニカル】

ジュニパーベリー、生姜（根、葉）、甘夏ピール、レモンピール、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、レモングラス、カモミール、ユーカリ、ローズマリー、スペアミント

参加蒸留所(敬称略)

辰巳蒸留所　郡上産ニガヨモギ

　

尾鈴山蒸留所　ヘベス

越後薬草蒸溜所　よもぎ

深川蒸留所　ヒバ

養命酒製造　桑の実

小正醸造　桜島小みかん

大和蒸溜所　キハダの実

京都蒸溜所　碾茶

東京リバーサイド蒸溜所　京の黄真珠

楠乃花蒸溜所　佐賀海苔

虎ノ門蒸留所　大島産くちなしの花

本坊酒造　金柑

京丹後舞輪源蒸留所　山頂生ハチミツ

小牧醸造　クロモジ太枝

早苗饗蒸留所　ぶどう山椒

NUMBER EIGHT DISTILLERY　湘南ゴールド

馬追蒸溜所　キャットニップ

naturadistill ニオイコブシ

HOLON　酸化発酵クロモジ葉

PLOW　ヒソップ

沼津蒸留所　沼津産イエルバブエナ

SEACLIFF 熱海蒸留所　熱海産ハバノリ

若潮酒造　しいたけ

Nozawa Onsen Distillery　信州ダッタンそば茶

のとジン　月桂樹の枝

Alembic Distillery　黄金柑ピール

新蒸留研究所　甘草

中津川蒸留所　チコリルート

TL PEARCE DISTILLERY　パラダイスシード

SiCX京都蒸留所　レモンバーベナ

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10 クラフトジン瀬戸内　檸檬
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11 Alembic Dry Gin HACHIBAN
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12 桜尾　ホワイト　ハーブ　
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15 バヌアツ RUM LOST TIME
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19 クエルボ　エスペシャル　ゴールド　正規　40°
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