ドン マテオ エンサンブレ 21293

23,100円(税込)

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【原産国】 メキシコ

【容量】 750ml

【アルコール度数】 45%

クプレアータとマンソ・サウアヨのアガベを50%ずつブレンドしたエンサンブレメスカルです。ミチョアカン州の伝統的な製法で作られ、地下の円錐型石窯で調理し、木製の発酵槽で発酵させています。スモーキーな香りと口の中での心地よい持続性、わずかなミネラル感、そして野の花のような香りが特徴です。6世代にわたるメスカル職人の家系が手掛ける、ミチョアカンの大地の味わいを存分に楽しめる一本です。

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