オリヘンベルデ トバラ 21536

19,250円(税込)

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原産国/メキシコ 内容量/750ml ABV/44.8% 1939年、San Dionisio Ocotepec村で最初に本格的なメスカル作りを始めた、100%先住民サポテコのファミリー。彼らは自分たちの所有する畑で、収穫に値するしっかりと実った良質なアガベのみを使い、栽培からボトリングまで全ての工程をファミリーと、信頼ある熟練した技を持つ職人のみで行っています。 「オリヘンベルデ トバラ 4年」は、オーガニック単一畑の良質なエスパディン種メスカルを代々作り続けている先住民サポテコのスペシャリストが野生品種で作った初めてのボトル。小高い丘の斜面に10〜20年かけて自生するアガベから作られ、さらに蒸留所の蔵にて数リッターのガラス容器で4年間寝かせるこだわり。柔らかさとワイルドさが染み渡る極少量生産品です。

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