Me 無濾過生原酒 おりがらみ 21594

2,640円(税込)

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【アルコール度数】14% 【メーカーさんのコメント】 しぼりたてをすぐに瓶詰めすることにより、米糀のもろみ由来の白いおりが程よく混ざったおりがらみタイプ。おりがからむことで、まろやかなコクとアルコール感が際立っています。 従来の調味料としての蜜醂とは 一線を画す飲み物として、 先人たちの思いを再現したものです。 何百年も前から親しまれてきた蜜醂ですが、 いつしか海外産の醸造アルコールや 甘みを加えるための糖類、 人工的なおり下げ剤の使用が通常となっております。 さらには「みりん風調味料」という、 全く別の原料から製造された調味料とも混同され、 本来の蜜醂の美味しさが見失われていました。 糀のリキュール「 Me 」は、 先人たちの知恵に今一度立ち返り、 原料に徹底的にこだわり、 シンプルでナチュラルな伝統製法で仕上げた 『本物の蜜醂』です。 美容や健康を気遣う現代人にこそふさわしい、 「甘くて美味しいアルコール飲料」であることを、 広く皆様に知っていただければ幸いです

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