ドメーヌ・デュ・シェーヌ ピノデシャラント エクストラヴュー 21830

11,000円(税込)

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【生産国】 フランス(シャラント・マリティーム県 / ヌーヴェル=アキテーヌ地方)

【容量】 750ml

【アルコール度数】 17%

1865年から続く家族経営の名門ドメーヌ・デュ・シェーヌが手がける、 「エクストラ・ヴィユー(Extra-Vieux)」のピノ・デ・シャラント。 長い時間をかけて磨き上げられた希少な一本です。

クリームシェリーのような甘い酸化熟成香、スーパーリッチ、煮詰めたプルーン、ボディはリッチで複雑、重厚な甘みと綺麗な酸味の素晴らしいハーモニーが続きます。

アペリティフとして、またフォアグラや白トリュフ料理、クリームを使った魚料理などとも抜群の相性です

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