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グラナルタ ダークラム 5年　カスクストレングス 21970

16,280円(税込)

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本

【生産国】メキシコ

【容量】750ml

【アルコール度数】55%

メキシコ発のクラフトラム「Granalta Rum Añejo 5 Años」。

原料には、搾りたてのサトウキビ汁を煮詰めてシロップ状になるまで加熱し、その後型に流し込んで冷まして固形化した黒糖（ピロンシージョ）を使用。年間 を通じた安定生産を実現しています。

発酵にはパン酵母と水を使用し、銅製ポットスチルで丁寧に2回蒸留。その後、バーボンの名門バートン蒸留所の樽で5年間じっくりと熟成させました。

加水、加糖、添加物は一切なし。アルコール度数55%のカスクストレングスで瓶詰めされた、妥協のない一本です。

トフィー、メープルシロップ、バナナ、オールスパイスが複雑に絡み合う豊かな香味と、長く心地よい余韻が魅力。

ストレートやロックはもちろん、オールドファッションドやエスプレッソマティーニなどのカクテルにも最適です。

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