スパイス―ハンター（ラム） - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

スパイス―ハンター（ラム） 22090

3,410円(税込)

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本

【生産国】オランダ

【容量】700ml

【アルコール度数】38%

【メーカーさんのコメント】

英国最古のワイン商であるベリー・ブラザーズ＆ラッド（BB&R）がモーリシャス島で最も歴史あるメディン社とともに作り上げたスパイス・ラム。シングルエステート・熟成ラムをベースに、厳選された 13種類のスパイスをブレンドしました。

モーリシャス島メディン社の自家農園で栽培されたサトウキビの糖蜜を発酵し、4 層の連続式蒸留器で蒸留し熟成したラムに 13 種類のスパイス（バニラ、シナモン、ジンジャー、クローブ、ナツメグ、カルダモン、キャラウェイ、オールスパイス、チリ、クバベ、エレミ、ペッパー、ピメント）を 4 週間漬け込みます。この香り付けをされたラムをオリジナルのラムとブレンドし加糖、カラメルで色を調整します。

Appearance: かすかに麦藁がかった黄金色

Nose: 熟成香、クローブ、ナツメグ、ジンジャーの上品な香り

Palate: 熟成したラムの丸い味わい。香りとアルコールの刺激と甘さのバランスが良くさらりとしている

Finish: 心地良いスパイス、とても長い

Comment: トップノートには高品質なラムの香りに加えてクローブ、ナツメグが上品に広がる。ワイン商BB&R ならではのエレガントさ。

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