COMMON 季節のジン わさび 16581

5,500円(税込)

山形県最上郡大蔵村 大蔵わさび

古より信仰を集めてきた山形県の霊山、出羽三山。その中で最も高い主峰の月山からの湧き水で育てた大蔵村のわさびでジンをつくりました。虎ノ門蒸留所お向かいの寿司屋「イル・フリージオ」とのつながりで分けていただきました。ほんのり感じるわさびの爽やかな香り、よりそのものを感じるにはストレートが良いです。少しピリッとした感じがします。これからの暑い夏に向けて、ソーダやトニックも相性が良さそうです。

蒸留器:銅製ポットスチル 

    

ベーススピリッツ: 嶋自慢羽伏浦(新島蒸留所)

度数調整割水:奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)

ボタニカル:山形県最上郡大蔵村 わさび 、ジュニパーベリー、チコリルート

生産本数:200本

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