Hemp Sparrow ブレンデッドスコッチウイスキー1993 16952

16,500円(税込)

ブレンデッドスコッチウイスキー1993は27年熟成のブレンデッドウイスキーで、 シェリーバット1樽をカスクストレングスでボトリング。

色は深みのあるマホガニー。

グラスに注ぐと、デーツ、レーズン、シェリー、熟れた巨峰のアロマに、 シガーボックス、モカ、オークスパイスが加わり、長期熟成による微かにひね香を 含んだ複雑で深みのある熟成香が感じられます。 なめらかな口当たりで、サルタナレーズン、マーマレード、チョコレート、 コーヒーといったシェリー樽熟成に期待する味わいにクローブ、シナモンなどの 暖かみのあるスパイスやビターチョコレートのほろ苦さがアクセントに加わり、 長い余韻が続きます。

香り、味わいのキャラクターが個々に主張せず、周りと歩調を合わせて寄り添い、 素晴らしい旋律を奏でます。長期熟成ブレンデッドウイスキーの醍醐味である ハーモニーと熟成感が楽しめるシングルカスク。 シングルモルトとはまた異なる『調和』がもたらす深淵な味わい

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