オーデマス ピンクペッパー 17369

6,380円(税込)

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製法:フレッシュなピンク・ペッパー、コニャック産ハチミツ、ジュニパーベリー、カルダモン、バニラ、クマルやその他の隠し味の原材料を全て単体で抽出し、減圧にて蒸留。100%フランス産の小麦スピリッツをベースに使用。蒸留後、コニャック地方の名水を用いて、数ヶ月かけゆっくり丁寧に割り水。

香り:まるで香水のような、とても華やかなアロマ。ジュニパーベリーとカルダモンのインテンシティとともに、ペッパー由来のスパイシーかつフレッシュなアロマが支配します。そこにハチミツやバニラ、クマル由来の優しい芳醇さが加わり、複雑な構成を生んでいます。空気と触れ合うことにより、さらに香りの密度は上がっていくでしょう。

味わい:口当たりはとてもエレガントで、高貴なスパイシーさを感じることができます。余韻は極めて長く、まるで行進曲のように舌上を支配します。ライムなしのジン・トニックや、クリーム系のカクテルにもオススメ。

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