mitosaya 105 MINT TRICOLOR - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

mitosaya 105 MINT TRICOLOR 17494

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本

春の訪れにふさわしい、爽快な味わいの3種類のミントを組み合わせたオー・ド・ヴィ。使用したのは苗目のチョコレートミント、イエルバブエナ、オレンジミント。苗目から折に触れて分けてもらうハーブの中でも、ミントは特別。ていねいに葉の部分だけを選り分け、ドライにせずフレッシュなまま加工しています。

チョコレートミントは、ステンレスタンクで一年かけてゆっくり熟成させ、深みのある味わいを引き出したものを。一方イエルバブエナとオレンジミントは、この冬に蒸留したものを中心に使っています。最後に、届いたばかりのイエルバブエナを蒸留後のタンクに沈め、鮮やかなグリーンと、どこか甘さを感じる香りが加わりました。

ミントを使ったスピリッツやリキュールは世界中にあるものの、ほとんどのものは着色料や甘味料が加えられたもの。自然のものだけでできた、ミントが描くグリーンのトリコロールをお楽しみください。

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