ディクタドール ウイスキー文化研究所×日本ラム協会 17495

19,800円(税込)

ビンテージ 2004 年蒸留/シングルカスク

原酒タイプ アメリカンオークフィニッシュ

コンセプト ウイスキー愛好家の為のラムとして、ウイスキー

文化研究所代表の土屋守が選定。蒸留所の特長が表れたナチュラルな甘みの原酒を採用している。

生産本数 204 本

テイスティングノート

<ウイスキー文化研究所 代表 土屋 守>

糖蜜や黒糖、カリン糖のようなスイートなアロマが顕著で、やがてミルクチョコレート、ティラミスのような陶酔感のある香りに変化する。フレーバーはスムーズでマイル ド。バランスも良く、いつまでも飲んでいたくなる。モルトの締めに、ぜひストレートで。あるいは海に沈む夕日を眺めながら、デッキチェアーでくつろいで。

<日本ラム協会 会長 海老沢忍>

メープルシロップの穏やかな香りの奥にマスカットの爽やかさと微かに葉巻の香り。味わいは非常になめらかな口当たりで、オレンジマーマレードのような柔らかな甘味。ハッカやジンジャーのスパイシーさが現れ、ビターチョコレートのニュアンスが余韻を長くしている。豊かな甘味とほのかな苦味のバランスが非常に良い 1 本。

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