STILLDAM ING 2nd dot 17591

4,840円(税込)

「STILLDAM ING」はSPIRITS BAR Sunfaceの江刺幸治氏が 監修した、全く新しいタイプの“進化系ジン“です。

ジンに合ったカクテルを作るのではなく、カクテルに合った ジンを造るという逆転の発想で生まれ、「進化し続ける」と いう想いを込めて、GINのアナグラムである「ING」と名付 けられました。

第2弾の「ING..」(2nd dot)はネグローニ専用ジン。 メインボタニカルであるコーヒーとジュニパベリーを贅沢に 1:1の分量で配合し、コクのある味わいに仕上げました。 更に燻製ごまやラプサンスーチョンなどのユニークなボタニ カルを配合し、簡単にオリジナルネグローニをお作りいただ けます。 長く続く余韻を存分にお楽しみください。

推奨レシピ

スティルダムING.. 30ml

スイートベルモット 15ml

カンパリ 15ml

オレンジピール

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