蕎麦リキュール 18741

4,180円(税込)

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原産地/日本-東京 内容量/700ml ABV/40% 秩父産の蕎麦を使った香ばしい蕎麦リキュールです。 甘さを感じさせない水溶性食物繊維を加えて蕎麦スピリッツを蕎麦リキュールに仕上げています。 蕎麦を米アルコールに浸漬、香りを抽出。 小型の銅製ポットスティルにて湯浴式でゆっくりと蒸留し蕎麦スピリッツを作る。 出来上がった蕎麦スピリッツにローストした蕎麦を浸漬して熟成。 食物繊維を加え加水度数調整を行い瓶詰めしています。

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