エル　ディスティラード　ピエルナ　デ　ボレゴ - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

エル　ディスティラード　ピエルナ　デ　ボレゴ 18831

10,230円(税込)

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本

原産国/メキシコ内容量/500ml ABV/45.8% 飲食店経営者でありマスター・オブ・ワインの一人でもあるマイケル・シーガーを中心人物に、アレックス・ウォルパートとマルシス・ジェルザイニスが協力して造ったスピリッツブランド。ラテンアメリカを旅して出会ったテロワールを表現する小規模、家族経営のメスカルをコレクションとして発表しています。土地の個性、造り手の個性が詰まった風味豊かで繊細さも併せ持った珠玉のメスカルです。生育サイクル6年のアングスティフォリアを72時間地中で蒸し焼きにし、家畜を引いて石臼ですり潰してから湧水を加え、6日間タンクで醸造しています。その後、538L入り銅製蒸留機で1回蒸留。

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