２０２３年に自社畑で収穫したハーブを乾燥、冷凍させたものをメインで使用し、仕上げにご近所の友人、美谷島養蜂の百花蜜を仕上げに少しだけ加えています。
ボタニカルの成分が多いので怪しく濁ったヘイジーな液体に仕上がっていますが、濁りは旨みと捉えて楽しんでいただけるとありがたいです。 口に入れる前から漂ってくるハーバルな香りは温度帯によって変わってくるので色々お試しください。
ストレートでも口当たりがいいようにアルコール度数は３７%と他のスピリッツに比べて低めにしてあります。
香りが強いので食中酒としては少々ハードルが高いとずっと思い込んでました。 が、リリースしてから一年を過ぎた今日この頃、大体の揚げ物が合うという、非常に基本的な事に今更気がづきました。。。４０代男性一人暮らしには盲点でした。。。
これからあったかくなってくるのでソーダで割ってシュワっと油を流し込んでみてください。
他にも食中に口直しで飲んだり、食前、食後酒として、まあとにかく、お好きなように、色々楽しめるかと。
ラベルにはGINと書いてありますが、果たしてこれはGINなのか。。それは皆様の判断にお任せします。
千雅オリジナル インフュージョンジャー 1.5Ｌ
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1
シングルカスク津貫 2018 焼鳥 こにし様PB
700ml 64％
SOLD OUT
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2
THE HERBALIST YASO GIN DistiRally NEXT 2024
700ml 45％
7,480円(税込)
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3
デルンベス オアハカ
750ml 46％
5,200円(税込)
-
4
アストビサ
700ml 40％
6,600円(税込)
-
5
オーガニック ブラック チャイ
43％
4,510円(税込)
-
6
ショリゲル 瓶
700ml 38％
3,190円(税込)
-
7
サウザ ブルー 正規品
2,035円(税込)
-
8
チチャリート アモンティリャード
750ml 19％
4,840円(税込)
-
9
アルケミエ 地獄谷 Absinthe
500ml 59％
SOLD OUT
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10
プランテーション スリースターズ
SOLD OUT
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11
ボナント
22％
SOLD OUT
-
12
ナイトトラベラー
700ml 45％
4,180円(税込)
-
13
NUMBER 8 EIGHT ダブルボタニカル
750ml 46％
5,500円(税込)
-
14
チチャリート マンサニージャ パサダ エンラマ
750ml 15％
3,630円(税込)
-
15
サン コスメ
750ml 40％
SOLD OUT
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16
818 テキーラ アネホ
750ml 40％
13,420円(税込)
-
17
桜尾 ホワイト ハーブ
700ml 47％
SOLD OUT
-
18
ドン ナチョ オリジン レポサド
750ml 38％
4,510円(税込)
-
19
カブラボック ジン（ヴァイス）
700ml 40％
5,500円(税込)
-
20
トーキョーハチオウジン ELDER FLOWER 業務用
1000ml 40％
5,720円(税込)
-
21
ロン ボトラン 18年 ソレラ
700ml 40％
SOLD OUT
-
22
クエルボ トラディショナル アネホ
750ml 40％
4,290円(税込)
-
23
ビクトリアンバット ビスポークバッチ デンマーク ストリート
700ml 47％
5,500円(税込)
-
24
トンカ・ジン ハイビスカス
700ml 42％
4,994円(税込)
