コディゴ 1530 ブランコ 19969

6,490円(税込)

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【生産国】メキシコ ハリスコ州

【容量】750ml

【アルコール度数】40%

テキーラ発祥の地、メキシコ・ハリスコ州アマティタンで造られる最高級ブランコテキーラです。 7年以上かけてじっくりと育てられた完熟ブルーアガベ100%を使用し、熟練のヒマドール(アガベ職人)が最適なタイミングで収穫しています。収穫したアガベのピニャは伝統的な石窯(オルノ)でゆっくりと 蒸し焼きにされ、アガベの複雑な糖分と独特の甘みを引き出します。粉砕後は特別に選定された酵母で発酵後、伝統的な銅製ポットスチルによる二回蒸留 アガベの甘み、柑橘系の爽やかさ、ほのかなペッパーのスパイシーさが絶妙に調和し、 滑らかな口当たりとクリーンなフィニッシュが特徴です。

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