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・数種類のコーヒー豆をそれぞれ蒸溜し検証した結果、希少種として知られるエチオピア産の“ゲイシャ種”に決定。浅煎りしたゲイシャが、沸き立つフルーティビターの複雑な余韻をお愉しみいただけます。（アルコール度数37％）
・コーヒーのお酒というとコーヒーリキュールやアルコールに豆を漬け込んだコーヒー色のお酒が大半ですが、コーヒー豆を漬け込み蒸溜することで、クリアかつ甘さやえぐみが無く繊細なコーヒーのベリー感がより鮮明になりました。
・コーヒーの焙煎は、京都大徳寺北の京町屋でスペシャルティコーヒーを提供している「粉屋珈琲」さまに依頼しています。
◆コーヒースピリッツおすすめの楽しみ方
・トニックやソーダ割で爽快に（GEISHA COFFEE1：トニック3がおすすめ）
・アーモンドミルクとシェイクして ・デザートに加えて などなど
・エスプレッソマティーニのウォッカの代わりに
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千雅オリジナル インフュージョンジャー 1.5Ｌ
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