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郡上産ニガヨモギをはじめとした国産ニガヨモギをふんだんに使用し、 アニスシードやスターアニス、フェンネルシードを加え蒸留した、 THE HERBALIST YASO Absinthe feat.アルケミエ。 ニガヨモギの心地よい苦味にアニスの甘い香りが寄り添う、すっきりとしたアブサンです。
今回のアブサンは辰巳蒸留所とのコラボ商品となります。 昨年発売されたジンに弊社原料が使われたことがきっかけとなり、 「YASOから出すならアブサンにしよう！」と、貴重な郡上産ニガヨモギを使ったアブサンが誕生しました。
風味を活かすため、ニガヨモギと蒸留するアニスシードやフェンネルシードの配合にこだわり、蒸留温度にも配慮しました。 減圧蒸留した上越産ニガヨモギを加え、風味を高めました。さらに、 ローズマリーや和ハッカで爽やかさをプラスし、飲み進めたくなるような飲み口に仕上げました。
シンプルな水割りや、ソーダ、トニックで割っても美味しく、 特にソーダで割るとすっきりと、トニックで割ると華やかな味わいが楽しめます。
千雅オリジナル インフュージョンジャー 1.5Ｌ
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RANKKINGランキング
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1
シングルカスク津貫 2018 焼鳥 こにし様PB
700ml 64％
SOLD OUT
-
2
THE HERBALIST YASO GIN DistiRally NEXT 2024
700ml 45％
7,480円(税込)
-
3
デルンベス オアハカ
750ml 46％
5,200円(税込)
-
4
アストビサ
700ml 40％
6,600円(税込)
-
5
オーガニック ブラック チャイ
43％
4,510円(税込)
-
6
ショリゲル 瓶
700ml 38％
3,190円(税込)
-
7
サウザ ブルー 正規品
2,035円(税込)
-
8
チチャリート アモンティリャード
750ml 19％
4,840円(税込)
-
9
アルケミエ 地獄谷 Absinthe
500ml 59％
SOLD OUT
-
10
プランテーション スリースターズ
SOLD OUT
-
11
ボナント
22％
SOLD OUT
-
12
ナイトトラベラー
700ml 45％
4,180円(税込)
-
13
NUMBER 8 EIGHT ダブルボタニカル
750ml 46％
5,500円(税込)
-
14
チチャリート マンサニージャ パサダ エンラマ
750ml 15％
3,630円(税込)
-
15
サン コスメ
750ml 40％
SOLD OUT
-
16
818 テキーラ アネホ
750ml 40％
13,420円(税込)
-
17
桜尾 ホワイト ハーブ
700ml 47％
SOLD OUT
-
18
ドン ナチョ オリジン レポサド
750ml 38％
4,510円(税込)
-
19
カブラボック ジン（ヴァイス）
700ml 40％
5,500円(税込)
-
20
トーキョーハチオウジン ELDER FLOWER 業務用
1000ml 40％
5,720円(税込)
-
21
ロン ボトラン 18年 ソレラ
700ml 40％
SOLD OUT
-
22
クエルボ トラディショナル アネホ
750ml 40％
4,290円(税込)
-
23
ビクトリアンバット ビスポークバッチ デンマーク ストリート
700ml 47％
5,500円(税込)
-
24
トンカ・ジン ハイビスカス
700ml 42％
4,994円(税込)
