J.M トレヴュー ラ ダム ジャンヌ No.2 20744

33,000円(税込)

原産国/マルティニーク島 内容量/700ml ABV/45.9% JM蒸留所では、各ビンテージがそれぞれ独自のアロマを奏でます。 セラーマスターはまるで楽器を奏でるように樽と戯れながら、時の流れとともにラムを形作っていきます。デミ・ジョンはセラーマスターのカリーヌ・ラサル氏によって厳選されたオールドビンテージの樽だけをブレンドした限定エディションリリースです。 セラーマスター厳選の8〜22年熟成の原酒をブレンドし、加水なしでボトリング。 香り:バニラビーンズ入りのカスタードの甘み、プラリネ・ヌガーの上品さ、ローストしたカカオ豆の魅惑的なアロマを想起させる。 エアレーションによって、ジャムのようなエキゾチックフルーツの香りが漂い、さらに高貴な甘美さをもたらす。 味わい:口に含むと、力強く調和のとれた最初のインパクトがあり、スパイシーでスモーキーなニュアンスが、ジャムのようなフルーツの優しいアクセントをミステリアスに包み込む。 余韻に残る風味は、子供の頃に食べたリコリススティックのようなデリケートな甘さが特徴的で、一口飲むごとに美味しい回想に浸らせてくれる。 フィニッシュ:フィニッシュは長く、スモーキーさとリコリスのノートが繊細なエレガンスとともに花開く。

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