和三盆ラム Spring 2024 - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

和三盆ラム Spring 2024 20981

4,400円(税込)

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本

地元で収穫されたさとうきびのみを使用し、熟練の職人さんたちによって手間をかけて生み出された、香川の伝統特産品である「和三盆糖」。

製糖時に発生する上質な糖蜜の一部が廃棄されてしまうという現実を知り、これに注目。

「この糖蜜でお酒を作れないか」と考えたことから、馬宿蒸溜所のラム酒づくりが始まりました。

「糖蜜」を使ってこれまでにない国産ラム酒をつくるために、老舗「三谷製糖羽根さぬき本舗」協力のもと、ラム酒づくりに挑戦してきました。

出来上がったラム酒は、和三盆糖蜜の特徴が活かされたスッキリとして上品な甘さの味わいに。

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