季節のジン カモミール 2025 21173

5,940円(税込)

購入数

【容量】500ml

【アルコール度数】45%

虎ノ門蒸留所さんのコメント

岐阜県大垣市 手摘みのカモミール

虎ノ門蒸留所はスタートした2020年から6年目を迎えています。

新しい年度が始まるのに合わせて、季節のジンは新しいラベルに変わります。今年度のラベルは、抽象化された花や自然物をモチーフに、手紙のようなコミュニケーションを行う絵画を制作する「吉野マオ」さん。絵による対話が主題で、展示活動だけでなくファッションブランドや飲食店、公共施設などへの作品の提供を行っているアーティストです。色鮮やかな色彩と大胆な線で描かれる自然物が特徴的ですが、愛らしい絵の中にも、そのものが秘めるエネルギーを感じさせてくれます。

そして、季節のジンのスタートは今年もカモミールからです。全国で最も生産量が多い、岐阜県大垣市のもの。大垣まで赴き、アルケミエ辰巳蒸留所、辰巳さんと岐阜の酒屋さんと一緒に採集しました。一面に広がるカモミール、りんご様の香りが風に乗って通り過ぎます。夏にはソーダ割りやソニック割り、冬にはお湯割りと年間通して楽しめるカモミールジン。今年度も定番から新しいものまで、季節に合わせたジンをつくってまいります。

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