アルケミエ FE Green Absinthe | 薬草の妖精 - 大阪の洋酒専門店　千雅　テキーラ・ラム・ジン・リキュール・ウィスキー・クラフトビールの販売。通販・店頭販売と業務用配送もしています。

アルケミエ FE Green Absinthe 21331

7,700円(税込)

購入数

本

ベーススピリッツ：蔵純粋、Yaso、ちこり焼酎

ボタニカル：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル８種類

浸漬：郡上産ニガヨモギ、その他のボタニカル５種

生産本数：９７０本

７月上旬～８月中旬に、郡上市の美並地区＆寒水地区で育ったニガヨモギを５０ｋｇ以上収穫。今年は収穫期に雨がほとんど降らず晴天の日々、美並地区はこの７年間で最も香りがよい状態(花開花)でした。収穫したニガヨモギは乾燥させるもの、フレッシュのままで蒸留するものに選別。アブサンの浸漬には八幡町にある河合園芸のイエルバブエナ、ニガヨモギ、ベルベーヌなど６種類を使用し、綺麗な金糸雀色になりました。ハーバルな味わいの中に静けさを感じる苦味が抜けていく。成熟した緑の妖精が好きそうな味わい。

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