レクイエム ハンプデン <>H 2014 10年 Tropical Aging 21402

20,900円(税込)

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【生産国】ジャマイカ(スコットランドボトリング)

【容量】700ml

【アルコール度数】66.4%

2014年にジャマイカで蒸留され、トロピカルエイジング(原産地熟成)で10年間じっくりと熟成された本格派ジャマイカンラムです。HPDNとはヘビー・ポット・ディスティレーション・ナンバーの略で、 伝統的なポットスチルによる重厚な蒸留方式を示しています。サトウキビ由来のモラセス(糖蜜)を原料とし、 ジャマイカ独特のダンダー発酵(発酵残液を次回発酵に添加する伝統技法)により生まれる 複雑なアロマが魅力です。熱帯気候下での10年熟成により、通常の温帯熟成よりも 早く成熟が進み、濃密で力強い味わいとバナナ、パイナップルのような独特な香りと 長く続くスパイシーな余韻が楽しめます

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