WAKASHIO+蔵ノ志 15464

2,420円(税込)

WAKASHIO+「蔵ノ志」は、焼酎造りの固定観念にとらわれず、

製法・原料・発想のすべてに自由を与えた若潮酒造の挑戦的シリーズです。

今回は、熊本酵母(協会9号)を使用し、通常の約2倍の米麹で低温・長期発酵。

減圧蒸留により、澄んだ香りと奥行きのある味わいに仕上げています。

トロピカルフルーツを思わせる華やかな香り、

爽やかな酸と、柑橘の蜂蜜漬けのようなやさしい甘みが特長です。

若潮酒造が提案する、新しい芋焼酎のかたちをぜひお楽しみください。

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